昆明顺义求婚圣地
建新园“过桥米线”被云南省烹饪协会评选为云南省唯一一家“云南名小吃”。
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建新园是一个具有百年建园历史的云南餐饮名店,其供应的品种具有浓郁的地方特色。
建新园选料认真、工艺精细的“四喜凉食”在1997年被中国烹饪协会评为“中华名小吃”,脆旺米线、汤鸡米线以色香味俱佳被国内贸易部评为“中国名点”。
建新园“过桥米线”被云南省烹饪协会评选为云南省唯一一家“云南名小吃”;与此同时,今年建新园还被授予“巾帼文明示范岗”。
建新园经过10多年的精心打造,在同行业中处于领先地位。现共有近二十个直营连锁分店,1个加工配送中心及多个个加盟店。直营连锁分店实行统一核算,取得了较好的经济效益和社会效益,在广大市民中具有良好的信誉。大众点评网
建新园过桥米线在继承传统滇味做法的基础上,在选料上也颇有讲究,所用猪肉、筒骨选自玉溪、宜良一带家庭饲养的新鲜土猪,汤的主料鸡选自昭通、文山、武定一带乡村土鸡,精心熬制而成高汤,其它辅料云腿选自宣威精制火腿,尤鱼采用传统涨发方法,不使用任何添加剂,确实保证过桥米线鲜香醇厚的口味。
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·店铺位于昆明市郊区的官渡古镇,是去官渡必吃的小吃。
·刚出炉的粑粑皮酥馅香,趁热吃口味更佳。
·网红店,经常会遇到排队的情况,有四种口味,两元五角一个。
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