众所周知我国是一个传统的礼仪之邦,很多事情都是有讲究的。那么如果你准备举办一场中式婚宴的话,这里面的学问可不浅啊。就比如你知道中式婚宴菜单设计原则吗?中式婚宴又有怎样的优势特点?不懂也没关系哦,下面就来看看小编为大家整理的信息吧!
中式婚宴菜单设计原则
1、因地制宜地选择菜系
俗话说56个民族56个家,各民族、地域又都有自己特有的风俗习惯以及饮食禁忌。所以在选择菜系上一定要因地制宜。
2、中式婚宴菜单中的数目应为偶数
我国自古讲究好事成双。所以中式婚宴菜单中菜肴数目必定为双数。一般地中式婚宴菜单都会选择12、14、16这样的偶数。
3、菜肴尽量选用吉祥语来命名
中式婚宴最讲究的就是吉祥如意,所以中式婚宴菜肴的命名要尽可能的选用吉祥之意的词。比如常见的早生贵子(莲子羹)、龙凤和鸣(卤味拼盘)、百年好合(西芹百合)、吉庆有余(松鼠桂鱼)等。这样的菜名既吉祥又有寄予对新人的美好祝愿。
看了上文相信大家对中式婚宴菜单设计原则有一定的了解了吧,那我们再来看一下中式婚宴的优势特点。
1、比较省时省力
鉴于现在人的生活节奏以及生活压力,所以选择中式婚宴这样呢会比较省时省力。
2、性价比高
毕竟我国是文明古国,中式婚宴呢也算是这古典文化中的一种。所以选择中式婚宴不仅传承了我国的文化,相对于其实婚宴比较节俭。
3、父母长辈易于接受
通常来说长辈都会比较倾向于传统文化,在他们大部分人眼中求婚应该以红火喜庆为主,所以说选择中式婚宴是长辈易于接受的。
编辑结语:看了上文内容是不是觉得中式婚宴是个很不错的选择?如果你正在准备办婚宴的话,不妨试试中式婚宴吧!因为毕竟我国是一个文明古国,文化源远流长。所以选择中式婚宴还是很有纪念意义的。
在筹备求婚时,新人要先找好求婚酒店,然后根据自己的预算来选择菜谱,这样才不会超出预算。那么1000—2000元婚宴菜谱有哪些呢?下面我们就来详细介绍一下:2018求婚酒店婚宴菜谱大全,希望可以给大家一些帮助和启示。

1000元求婚酒店婚宴菜谱一
1、凉菜六小碟
2、布衣全家福
3、蒜蓉开边虾
4、口口香辣蟹
5、藿香大皖鱼
6、布衣对镶碗
7、黄焖仔鸭
8、四喜丸子
9、仔椒炒双脆
10、鱼香扣香肘
11、干锅手撕包菜
12、甜蜜香吻
13、粗粮炖棒骨
14、茶果王
15、渔网锅贴
16、水果拼盘

1000元求婚酒店婚宴菜谱二
1、凉菜六小碟
2、白果炖土鸡汤
3、白灼明虾
4、土豆烧甲鱼
5、黑椒牛肉
6、飘香美蛙
7、一品巴蜀肘子
8、鸿运扣碗
9、鲜椒江团
10、红薯粉蒸肉
11、川味米凉粉
12、雪耳扣南瓜
13、清炒时蔬
14、精美点心
15、果盘

1000元求婚酒店婚宴菜谱三
1、凉菜六小碟
2、鸿运烧卤拼盘
3、美味茶香虾
4、招牌牛仔骨
5、年年有余
6、老火煲靓汤
7、碧绿爆双宝
8、泰椒芥粒爽肉
9、绿色草原肚
10、香锅螺丝鸡
11、精品毛血旺
12、上汤时蔬
13、炝炒时蔬
14、锦绣炒饭
15、金银馒头
16、精美水果拼盘

2000元求婚酒店婚宴菜谱一
1、精美六味碟
2、肉沫蝴蝶参
3、菌王炖鲍鱼
4、盐水大虾
5、大吉大利
6、富贵肘子
7、油泼加吉鱼
8、甜甜蜜蜜
9、四喜丸子
10、港式烧大排
11、鸿运全家福
12、麒麟送子
13、油泼大鲈鱼
14、白灼时蔬
15、八宝饭
16、面鱼花
17、果盘

2000元求婚酒店婚宴菜谱二
1、凉菜六味碟
2、海参虫草养生汤
3、芝士肉碎焗大连鲍
4、盐水海捕大虾
5、清蒸野生大鲳鱼
6、野生多宝鱼
7、吊烧鸡
8、茶油散养鸡
9、富贵全肘
10、四喜丸子
11、紫苏牛排
12、姜汁小螺
13、渔家巧媳妇
14、香酥双味
15、上汤养生保健菜
16、八宝莲子羹
17、大馒头
18、精美果盘

文章总结:2018求婚酒店婚宴菜谱大全以及1000—2000元婚宴菜谱一览表的相关知识就介绍到这里了,有需要了解更多资讯的朋友,请继续关注齐家网,我们将有更精彩的内容奉上。
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自古以来新人都会为了庆祝自己求婚而举办一场婚宴,因此求婚酒店婚宴也就慢慢成为了求婚流程中不可或缺的一部分。关于菜单,一般情况下婚宴求婚酒店都会有专属自己求婚酒店的特色菜单供新人参考选择,但是有的新人更喜欢自己搭配。今天就来看看婚宴菜单16个菜的菜单推荐~
16个菜婚宴菜单一:
百年好合捌味碟 吉祥卤水双拼盘 喜鹊筑巢伴鲜带 龙腾凤舞佛跳墙
幸福美满红膏蟹 芝士伊面椒盐龙虾 三星鸣春齐报喜 大富大贵星星斑
港式腰豆焗深海鲍 金银上汤浸时蔬 宫爆一品大明虾 黑椒A级牛肉粒
甜蜜燕窝西米露 幸福美点映双辉 瑞果呈祥合家欢 南北杏顿万寿果
16个菜婚宴菜单二:
玲珑八冷盘 鲍参翅肚羹 花雕鸡油波斯顿龙虾 蒜茸蒸扇贝王 清蒸多宝鱼
清炒河虾仁 黑椒牛仔骨 鸿运走油蹄 原汁明炉烤鸭 蟹粉烩鱼肚
彩椒松花肉 黑椒爆海皇 清炒时令疏 美点映双辉 百年好合 敬奉果盘
16个菜婚宴菜单三:
尚品八彩碟 松茸金柱烩翅 翅汤焗澳洲红龙虾 清蒸大海粉东星斑
上汤桃胶扒海参 干邑胡椒煎金蚝 富贵金银扣柱甫 皇培煎芝麻酱配脆皮鸡
香槟汁焗珍宝蟹 罗勒黑龙汁牛肋骨 荷塘春色 厨师酱焗青蚝 香芒红粉佳人
如意蘑菇包 抹茶香糯拉糕 合时鲜果盆
16个菜婚宴菜单四:
彩衣红袍八味碟 松茸花胶翅柱羹 福禄鸿运乳猪拼 上汤黄油烩波虾
金蒜银丝豆豉鲍 鲍汁鹅掌扣花菇 澳洲牛眼配蜜豆 星洲咖喱焗膏蟹
枸杞人参如意鸡 鲜露汁蒸东星斑 火腿竹荪扒时蔬 烧汁鲍菇西兰花
龙皇太子蛋炒饭 雪蛤银耳炖木瓜 湖畔美点映双辉 环球时尚鲜果蔬
16个菜婚宴菜单五:
江南八位彩碟 广式烧味拼 金汁三丝鱼翅羹 白灼基围虾 鲍汁花菇拼辽参
太阳贝 金陵全家福 灌汤蟹粉鱼圆 黑椒汁牛排 香酥德国猪手
水煮大鳝片 萝卜丝花蟹锅 清蒸石斑鱼 时蔬两道 仔鸡炖甲鱼 美点双辉
16个菜婚宴菜单六:
金陵八彩碟 家财兴旺鸡 三丝鱼翅羹 白灼海中虾 雀巢爆双脆
鸿运牛肋骨 葱姜炒膏蟹 锦绣扒蹄 豉汁蒸扇贝 富贵桂鱼 荷香焖甲鱼
云腿炖老鸭 时蔬两道 早生贵子 美点双辉 美好姻缘
省钱小贴士
1、可不可以加送果盘、点心之类的。
2、是否有免费饮料,不免费的话是否可自带酒水。
3、问询求婚酒店内的饮料酒水价格,是否有优惠活动,是否有开瓶费用。
4、选菜时,既要看菜量又要试吃。假设可以,尽量每道菜都试一遍,最好带上两边父母一同。
5、要求求婚酒店供应宴会菜式的资料,如选的鱼的类型、数量等。
6、问清楚定好的菜单届时是否会加价,假设加价格增幅是怎样的。
以上便是婚宴菜单16个菜菜单推荐的全部内容了。看完的新人想必自己心里都有个底了,根据自己的情况酌情选择菜单搭配,让宾客们尽兴是最重要的!看完了婚宴菜单别忘记还有更重要的婚宴用酒了解一下哦~