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婚宴菜单对于婚宴来说不仅是一张平常的菜单那样简单，它包含着对于这场 北京婚宴 的美好祝福，是吉祥的化身，特别是中式婚宴菜单，其中有很多讲究，下面我们一起来学习一下吧！
菜肴的数目应为双数：
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。
比如在江南地区流行的“八八大发席”，全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办求婚的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣“要得发，不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。常见菜单如下：
八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。 八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。
以吉祥语命名菜肴：
主要是为了寄托对新人的美好祝愿，烘托气氛，愉悦宾客。
比如：珍珠双虾我们可以取命为【比翼双飞】，奶汤鱼圆我们可以取名为【鱼水相依】，红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为【早生贵子】......
婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如：鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。
下面是某名媛的婚宴菜单，从菜肴的名字足可以见其求婚的甜蜜与气势了吧!
【四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘 鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙 ~
百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝 海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚 比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余——糖醋煎黑鮪魚 纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕 七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
花团锦簇并缔莲——团圆莲子露 馥兰馨果合家欢——环球水果盘】
菜品原料注禁忌：
传统婚宴菜品中原料一般都有鸡、鱼，象征这吉祥喜庆，年年有余，而且一般都作为压轴菜上席。 .
宴席中甜品的主要原料有大枣、花生、桂圆、莲子等，主要是取其谐音，祝福新人早生贵子。
传统喜事当然少不了“红”，婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”，给宾客带来喜庆的感觉。
四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品;东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆;信奉清真的人是不吃猪肉的，清真婚宴的“八大碗”、“十大碗”中通常以牛羊肉为主，讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴，有着丰富的民族特色。;而在香港地区 婚宴 菜品千万不能出现豆腐、荷叶饭一类的菜肴饭点。
婚宴中的水果也扮演着重要的角色，不可轻视。传统宴席上一般选用石榴(因其籽较多，有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满);忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。
星光斑斓里遍寻
2020-10-31 13:55:47
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如果只是一般档次的求婚的话，我们其实是很少可以看到香槟塔这个东西的，但是伴随着现如今人们生活水平的提高，人们对于求婚的档次要求也高了不少，而香槟塔，则是求婚档次的一个象征，大部分有档次的求婚，都是少不了它的。那么求婚香槟塔摆放注意事项有哪些呢？这些关于香槟塔的摆放技巧你不得不知！
求婚香槟塔摆放注意事项一
在婚宴舞台空间富裕的情况下，香槟塔最佳的摆放位置是在舞台上面的一侧，这样可以剩余更多的空间，也可以避免碰撞。
求婚香槟塔摆放注意事项二
香槟塔虽然是求婚的一大档次象征，但是却不一定非要过大过高，一般来说，根据新人的身高出发来决定高度，一般四五层即可。
求婚香槟塔摆放注意事项三
香槟塔一般都是用酒杯堆砌起来的，若是时间太久，就会存在有崩塌的危险，为了不让求婚出现状况，一般来说，在求婚正式开始之前，需要对它进行检查和防固。
上述便是四个求婚香槟塔摆放注意事项了，如果你的求婚也需要香槟塔的话，这些注意点，一定不要忽视。
违心↘承诺
2020-10-31 13:55:55
新郎求婚求婚致辞简短精辟的范文在哪里呢?在求婚上一般新郎求婚都要作出求婚致词，当然各种形式的都有。以下就是我们为大家精选的新郎求婚求婚致辞简短精辟版本：
各位亲朋好友、各位帅哥美女：
大家好!非常感激大家来参加我和xxx的求婚喜宴!
我于xxxx年来到这个求婚地方工作。在xx(读研或工作)期间(或通过xx介绍)，我结识了我的妻子xxx。我们俩共同经历了这一段浪漫求婚的(校园)爱情，共同经历了(找工作)的艰辛，现如今我们终于构筑了属于我们的小家庭。在这里，我们的亲戚朋友不多。我们之所以能有今天的幸福生活，与领导们、同事们、亲戚朋友们的关心和帮助是分不开的
我一直是怀揣着一颗感恩的心在工作和生活。在此，我对所有关心我们帮助我们的领导、同事、亲戚朋友们表示衷心的感谢!今后我俩一定孝顺父母、快乐生活，构造一个美满和谐的家庭，我们也一定一如既往地努力工作，用实际行动来回报大家对我们的关心。
最后再次感谢大家光临我们的婚宴!谢谢大家!
新郎求婚求婚致辞简短精辟版本怎么样?你是否还满意呢?
褪了色旳回憶
2020-10-31 13:55:59
