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在礼仪上求婚一直都是备受关注的，婚宴是求婚的关键所在。很多求婚酒店为了抓住求婚市场这一块，有专门的设计一些婚宴套餐，这样的目的能够给新人准备更加专业的婚宴规划，它们涉及服务包括婚宴菜单设计、婚宴场地布置等。
婚宴菜单设计有没有什么讲究原则，在设计当中需要注意些什么?我们一起来看看。
婚宴菜单设计原则一：以双数定制菜肴
在我国很多求婚地方的传统宴会;分红事、白事、像求婚是红事中的大喜事，所以算数代表。白事是指一些丧宴，责以单数为主。在我国菜的数目有一定讲究，比如八菜，代表发财;十菜寓意十全十美;十二菜代表幸福。
在江南地区的婚宴里就有流行的“八八xx席”,它是以8道热菜和8道冷菜组成的，
全席由八道冷菜、八道热菜组成。而婚宴日子一般也是选择农历双月带八的。
婚宴菜单设计原则二：菜肴的命名
在选择婚宴的时候，菜品名称是第一直观，需要运用代表美好和祝福的用语，这样新人才有兴趣选择。比如命名“比翼双飞”的游虾、“鱼水相依”的鱼丸，“早生贵子”的红枣莲子汤，避免一些违背用语，比如二龙戏珠之类的词。
婚宴菜单设计原则三：因人而异
中国是个多名族国家，每个名族都有自己的风俗和禁忌，所以在设计婚宴前一定要先了解清楚这个名族的特点，比如有什么信仰、嗜好、忌讳。
婚宴菜单设计原则四：量足
婚宴菜式不要求是有多么名贵的，但是一定要保障宾客能够吃饱，在传统婚宴的菜品中必须是要有鸡，和鱼这两道菜的，原料必须有鸡，象征吉祥喜庆;必须有鱼，象征年年有余，并且还要“枣生桂子”这四样东西，红枣、花生、桂圆、莲子，寓意着浓浓的祝福。
在每个求婚地方婚宴都有代表菜，比如四川代表菜红烧肉、甜烧白。 东北地区责以四喜丸子为代表。婚宴比较有代表性的水果为石榴、西瓜、蜜桃。
总结：从文章中可以看出婚宴菜单设计并不是随意的，它具备更具严谨性和要求性。需以熟悉新人本地风俗特色为主，进行设计更多美好祝福的东西，大家看完文章后，对于自己设计的婚宴菜品是否准确?
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空大女王
2020-11-27 17:59:55
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说到能让宾客们在婚宴结束后眼前一亮的事物，那非婚宴结束后的小礼品莫属了。那么婚宴小礼品送什么好呢?礼品又该如何挑选呢?今天小编就和大家说一说，婚宴小礼品应该送什么比较好。
一、传统型婚宴小礼品
1、感谢卡
“感谢卡”是婚宴小礼品中最为传统的一种，新人们亲手写下一张张的感谢卡以表达自己对亲朋好友们的感激之情，也大大体现了新人们的一片诚心。
2、对筷礼盒
对筷礼盒作为成双成对、幸福美满的象征来送给各位宾客也是再合适不过的了，如果再能加上精美华丽的礼盒包装，那就更能让宾客们爱不释手。
3、求婚礼品、喜饼
求婚礼品盒喜饼是中国传统求婚结束后必不可少的礼品。有着各种造型和各种求婚礼品和喜饼深受现代年轻人的喜爱，各种美味的糖果也能表达出婚宴上喜庆的气氛。
二、情调型婚宴小礼品
1、精美香皂
给宾客送上一块由玫瑰、雪松木等材料制成的精油香皂，不含任何添加剂且天然无刺激。不仅不会伤害肌肤还能给予肌肤细胞以活力，加上精美的包装更能让宾客爱不释手。
2、香薰茶蜡
各种美妙香料特制的香薰茶蜡能给所有宾客带来无限的遐想。茶蜡可以制作成各种可爱的形状，例如小鸟、蜜罐、等等都是非常不错的选择。再加上精心设计的包装，让宾客感受到烛光的温馨，还能营造出浪漫求婚的气氛，让宾客的生活增添了无数的情趣，何乐而不为呢?
三、创意型婚宴小礼品
1、karma汽酒
karma汽酒让人心旷神怡，会使人感觉到精力充沛。可以回收的玻璃瓶环保又节约，是举办环保求婚新人们的不二之选。
2、自制饼干
在美味的自制饼干装入精美的小礼袋中，作为小礼品送给亲朋好友也是非常不错的选择，无论是在创意和诚意上都最大限度的体现出新人们的用心。
小编结语：婚宴小礼品送什么好?其实无论在求婚上送出什么小礼品，宾客们都会照单全收，只要能体现出新人们无比的诚意，无论送出的是什么大家都会欣然接受的。以上就是小编今天给大家介绍的婚宴小礼品怎么送的方法，希望能给大家一些帮助和建议。
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霓馬
2020-11-27 17:59:40
参加过求婚的人都知道，双方新人的父母桌位是最靠近主持台的，然而其他人的座位也是很有讲究的，那么婚宴坐席安排技巧有哪些，这5大注意事项你必须要知道。下面就和小编一起来详细了解一下吧。
婚宴坐席安排技巧：
1、父母亲戚
双方新人的父母要有单独的婚宴座位，一般都是把他们的座位安排分别安排在左右两侧，靠近婚宴主桌的前几桌，父母的长辈，还有一些亲戚，朋友，同事，可以安排在同桌或者相邻的几桌，这样照顾起来也比较方便。但是要注意，父母双方的朋友还有同事应该分别坐在相对应的区域还有位置上，不要弄错了，这样可以更好的交流，沟通。
2、领导同事
婚宴坐席安排，领导同事应该把他们安排在婚宴求婚酒店现场的中间位置，还要把他们互相认识，还有熟悉的分配在一桌，不然如果大家都不熟悉的话，就会很尴尬，没有话题聊。如果大家都不是很熟，那么最好有个熟悉的人可以调节一下气氛，这样会显得尊重和礼貌一点。
3、同学好友
同学好友一般都是新人多年的好朋友或者是死党，可以把他们安排在婚宴的最后几桌，让他们自己嗨，不需要过多的去照顾他们，到了求婚的最后可以和他们好好聊聊。
这5大注意事项你必须要知道：
1、婚宴坐席是关系到中国的传统习俗，所以一定不能马虎，要重视，可以事先和双方的父母商量一下该怎么安排才比较合理，长辈应该都会知道的。
2、如果婚宴过程中比较忙，或者是宾客比较多的话，可以让自己的父母或者是一些好友帮忙照顾一下，这样才不会怠慢宾客。
3、新人预定婚宴的时候一定要计算出宾客的人数，不要只是了解婚宴场地的情况，以免到时候宾客太多，婚宴场地小，造成拥挤的情况就不好了。
4、新人可以在每张桌子放一张显示宾客姓名的卡片，这样宾客就可以很快的找到自己的座位。最好是专门的人员安排客人入座。
5、如果婚宴现场有很多小朋友，那么要提醒大人看好，不要让小朋友到处乱跑，以免发生意外，或者是走丢的情况。
小编总结：以上就是小编为大家介绍的关于婚宴坐席安排技巧和这5大注意事项你必须要知道的一些内容，希望能帮到各位新人，婚宴座位的安排是很有讲究的，所以大家去参加求婚的时候一定不要坐错哦。
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、唯诺。
2020-11-27 17:59:52
